2018年12月13日 カテゴリ:姑・義親族  コメント:(0)


752 :拝啓、鬼女様 2008/02/05(火) 22:05:13 0
正月に和牛で有名な地域の義実家に行ったら、
すき焼きすることになった。

すんごい張り込んだ値段の肉がふんだんにあったので、
「あとなに入れましょう?豆腐と白菜と、あとごぼう入れても
おいしいですよね?」って買い物に行こうとしたら、
「え?ねぎと焼き豆腐と白滝と人参あるわよ」と言われ、
本当にその5種類の具しかないすき焼きだった…
そして鍋の半分が人参(5人で5本くらい入れた)…

その上、味付けは「お取り寄せしたのw」っていう醤油と白砂糖のみで、
なおかつその醤油はいまどきサ ッ カ リ ン入りw

人参入りの牛肉しぐれ煮だった…
もったいなかった…


753 :拝啓、鬼女様 2008/02/05(火) 22:12:12 0
「あとなに入れましょう?豆腐と白菜と、あとごぼう入れても おいしいですよね?」
・・・・・・・・・・・・・
ゴメンそれ私にとっては目が点だ・・・
754 :拝啓、鬼女様 2008/02/05(火) 22:44:10 0
なんで?ごぼう美味しいよ
ニンジンは初めて聞いたけど
755 :拝啓、鬼女様 2008/02/05(火) 22:45:25 O
すき焼きにはごぼうも人参もいれないなあ
あとの具はトメも嫁もごく普通だと思うけど。

健康オタクトメ、レパートリーもそれなりにあり料理下手ではないけど、減塩命の為かほとんど味がしない。
トメ含め、薄味すぎてご飯が進まない
→結果、物凄い勢いで市販の瓶詰めや漬け物が減る。自作おかずは残される。
別居で頻繁に食事に呼ばれることもないので、特に何も言ったことないけど、
いつもなんか違うのでは…?と思う。
756 :拝啓、鬼女様 2008/02/05(火) 22:49:58 0
ぜひそれを指摘してくれたまえ>>755
758 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 01:08:59 0
健康オタクトメのせいで家族が不健康へまっしぐらって…
760 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 03:35:43 0
>>752
おまいが知っているすき焼きはローカルだ
いちおう有名店では肉以外は 焼き豆腐、白ネギ、茸、白滝ぐらいなもんだ
地域によってはジャガイモやタマネギ チーズ ゴボウ と何でもアリだけどね
761 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 05:04:13 0
まぁすき焼きも専門店で食べるのでなければ
地域やご家庭の色が出る家庭鍋料理だもんね。
とはいえ、私も「鍋の半分が人参」なすき焼きや
サッカリン入り醤油は嫌だわw
しぐれ煮ってぐらいだから肉に完全に火が通り過ぎてるんだろうし。
良いお肉ならサッと火を通して食べたいー。
764 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 10:12:13 0
サッカリンて、今は禁止なんだと思ってたよ・・・
768 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 11:53:19 0
>>752
すき焼きに白菜って水分出てこない?
自分は関西だから、味付けは醤油と砂糖だけだよ
サッカリン入りてのは知らないけどw
769 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 12:00:06 0
和牛で有名な地に住む>742義実家にとって「すき焼き」って普通の惣菜だったのじゃ?
お客様だから肉の値段は張り込んだけど
作り方はいつもの通り、野菜もたくさん食べなきゃ‥って感じか。

すき焼きの牛肉をさっとあげて食べるのは昔からじゃないような気がする。
うち実家でも子供の頃のすき焼きの牛肉は佃煮味だった。
770 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 12:18:01 0
すみません、すき焼き嫁です…
各地方、各家庭でいろいろあるのはわかっていながら、
一方的な書き込み、大変失礼しました。
ごぼうと白菜は確かに賛否両論ですよね。
(知人ですき焼きにごぼういれるかどうかがきっかけで
別居になった夫婦がいるのにorz)

実際気になったのは「人参」「サッカリン」です。
なんというか、べたべたしたあま~いすき焼きでした。
100グラム1500円くらいするwd金の肉なのに…
771 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 12:21:24 0
なんだか752のがみみっちく感じる。
人んちのご飯に自分の価値観で文句付けて、
自分の金でもないのに高い肉って…
772 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 12:29:07 0
>>771
気持ちはわからんでもないが
「牛肉さんに謝れ!食材に土下座せんかぁ!」と思いたくなる調理をする
トメに苦しめられるスレなんだ。そこは誤解しないで。
773 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 13:11:34 0
>>769
そう言えば私の実家のすき焼きも、
よーく煮えてチリチリになった牛肉だったなぁ。好きだった。
たしかにサッカリンは嫌だけど、
「高い肉なのに!」って文句言うのは筋違いな気がする。
自分が買って持って行ったわけでもないでしょうに。
774 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 13:24:01 0
文句の付けどころ=「べたべたしたあま~い」ではないかと
牛肉が100g9800円だとしても、逆に98円だったとしても、ね

と、「外コゲ中ナマ骨まっかっか手羽元素揚げトメスペシャル」が食べられなかったら
「(安い鶏肉なんか食えない生意気嫁子チャンでも)これならいいでしょ」と
「お高いすき焼き用牛肉のバターどっさり焼き」を出された私が言ってみる
777 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 14:41:10 0
せっかくだからってことで張り切れそうな食材を前に
トメのマイナス方面のパワーを発揮されたら
いつもの食材の時よりガッカリしそうなもんだけどなぁ。
そういうことってない?
778 :拝啓、鬼女様 2008/02/06(水) 16:12:43 0
肉の話題続きで、忘れてた記憶が蘇ったw
義実家で、ウトメ、義弟家族とうちの家族でウトメいわく「焼肉」をした。
ホットプレート風の電気鍋で、弱めの火加減で肉をぎゅうぎゅう詰めに。
そこでウトがやたら肉をめったらひっくり返す。もちろん自分が口に入れた箸で。
肉汁が肉から完全に出て焼き目はなし。生焼けじゃなく生煮え状態で食べる。
成型肉の「サイコロステーキ」ってやつと普通の肉を一緒にしたから
脂が物凄い。そんで生煮え。ウトメは「みんなで食べると美味しいねー」って…
ウトメはいつものカレーと違って奮発しただろうに、まさに>>777状態だった。
782 :拝啓、鬼女様 2008/02/07(木) 01:05:02 0
>>777
義実家に行くと、もう下ごしらえが終わってて修正不可(涙
「あとはお願いねー」って、トメは酌に専念する
人にやらせるなら最初から!と声を大にして言いたい

引用元:https://www.logsoku.com/r/2ch.net/live/1194841051/

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