お昼に職場近くの中華料理屋さんに行くと、メニューに素麺があった。
中華で素麺は珍しいので注文してみたら、かなり美味しかった。
ガラス鉢によく冷えた透き通った鶏ガラスープに素麺が大量に入ってて、ほぐした蒸し鶏と冷やしトマトスライスを一玉分。
新生姜の千切りに大きい梅干1つに、大葉と茗荷の細切りがトッピングされていた。
値段も安いし、真夏に食べたら最高だろうな。
雨でスカートの裾が濡れてて、店の冷房は強めで、よーく冷えた素麺は
非常に寒かった。仕事中でなかったら熱燗を頼んでいた。
期間限定メニューだろうから、来週また食べよう。