725 :拝啓、鬼女様 2017/07/12(水) 23:51:52 ID:vlJryVOd0.net
>>723
クックパッドの人気順で出てくるレシピをちゃんとレシピ道りの手順と方法、量で作れば不味いものは出来ないよ
上手く出来ない人は必ず何かしら自己流にしてしまってる
クックパッドの人気順で出てくるレシピをちゃんとレシピ道りの手順と方法、量で作れば不味いものは出来ないよ
上手く出来ない人は必ず何かしら自己流にしてしまってる
726 :拝啓、鬼女様 2017/07/12(水) 23:58:24 ID:YnJnyBrj0.net
>>723
私も自炊してるんで意見を。
クックパッドは便利なんだけど、きちんと基本を抑える意味で料理本買って読んだ方がいい
クックパッドは主婦のためにかなり簡略化されてるレシピが多いけど、ちゃんと基本の出汁の取り方とか細かな注意点(味噌汁は沸騰させないとか)を留意すれば少しずつ味が良くなってくると思う
ていうかまだ2ヶ月だし、気負わずにね
1年半経ってもイマイチよくわからないよ
また、母親とか祖母が料理上手なら、そこから習った方が一番手っ取り早いよ
私も自炊してるんで意見を。
クックパッドは便利なんだけど、きちんと基本を抑える意味で料理本買って読んだ方がいい
クックパッドは主婦のためにかなり簡略化されてるレシピが多いけど、ちゃんと基本の出汁の取り方とか細かな注意点(味噌汁は沸騰させないとか)を留意すれば少しずつ味が良くなってくると思う
ていうかまだ2ヶ月だし、気負わずにね
1年半経ってもイマイチよくわからないよ
また、母親とか祖母が料理上手なら、そこから習った方が一番手っ取り早いよ
728 :拝啓、鬼女様 2017/07/13(木) 01:41:36 ID:ShSwQBki0.net
>>723
わかるよ。
実際食べれる以上であれば、あとは個人の好みの問題だから、上手くなるっていうより彼氏の好みに合わせていけるようにするのが理想かな。
私は彼氏が小料理屋の息子で調理師資格も実務経験もあるから、手際もクオリティも段違い。
私はあなたと同じように、まずくはないけどってレベルでしか作れないので、彼氏が美味しいって言わなかった時とか、自分で味に違和感あったときは「なんか変な味になっちゃったね、どこが悪かったのかなぁ」と相談してる。
そこで答えられるかどうかは彼氏の舌の敏感さによるけど、一緒に改善点見つけていければ、彼氏の好みもわかるし、いいと思う。
一緒につくってみるのも、アリかもね。
女だからちゃんとできなきゃ!と思うかもしれないけど、どんな人だって最初はできないからね。
彼氏の得意分野なら、なおさら相談してみるべきだと思う。
もちろん、それでキレられたりしたらその程度の彼氏ってことだけど。
わかるよ。
実際食べれる以上であれば、あとは個人の好みの問題だから、上手くなるっていうより彼氏の好みに合わせていけるようにするのが理想かな。
私は彼氏が小料理屋の息子で調理師資格も実務経験もあるから、手際もクオリティも段違い。
私はあなたと同じように、まずくはないけどってレベルでしか作れないので、彼氏が美味しいって言わなかった時とか、自分で味に違和感あったときは「なんか変な味になっちゃったね、どこが悪かったのかなぁ」と相談してる。
そこで答えられるかどうかは彼氏の舌の敏感さによるけど、一緒に改善点見つけていければ、彼氏の好みもわかるし、いいと思う。
一緒につくってみるのも、アリかもね。
女だからちゃんとできなきゃ!と思うかもしれないけど、どんな人だって最初はできないからね。
彼氏の得意分野なら、なおさら相談してみるべきだと思う。
もちろん、それでキレられたりしたらその程度の彼氏ってことだけど。
引用元:http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ex/1498169955/


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