客「俺が食いたくなる物持って来い」二代目「うち超能力者とか雇ってないんすよ」客「俺は○○（競合店）の顔なんだ、（○○の料理）持って来い」二代目「持ち込み料は1.5倍でーす」

728: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 11:50:10 ID:2dXfeGAq

>>727
むしろグッジョブだろ。

いい二代目だと思うぞ。
そのうち、刺されそうって意味ではヒヤヒヤするがw

730: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 12:11:53 ID:0QFwJ+ph

>>727
728同様に、むしろGJと思う。

> 二代目が、それ接客業ってレベルじゃねーぞってレベルで
一般常識のない人間の言うこともハイハイ聞くってのは、本来は接客業のあるべき姿
（業務の範囲）ではないとさえ、個人的には思うのだがな。

731: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 12:26:02 ID:ky5LTjAi

>>727
二代目GJ!でしょ。
てか、どこが暴言？

二代目のその切り返しは天然じゃないとしたら、非常に賢くなきゃできないと思う。
それに、常連が増えてくれるなら、商売上手ともいえるんだし。

732: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 12:26:04 ID:XBoKKrSS

>>727
客の口のきき方がまずおかしいし、
個人経営の居酒屋とかだとオーナーの人柄がウリってのもありだと思うから
特に違和感は感じないな、あくまで第三者としては。

734: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 12:49:55 ID:MRoX4Zfx

>>727
その店に是非行ってみたい。

735: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:02:25 ID:rg6XoctF

>>727
二代目素敵すぎ！
ほんとその店が近くなら行きたいわ。

736: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:29:53 ID:zg6hxd8L

>>727
むしろDQN客に対する良い交わし方じゃない？
接客業やってたらぜひ使いたいｗ

737: 727 2008/11/15(土) 13:31:45 ID:qp3VqHyN

えー？みんな良いの？飲んでる最中に険悪な空気なっても

客の反応は大体
憮然として帰る
キレて怒鳴って帰る
キレて居座ろうとすると二代目が
ごめん、おたく客じゃないからもう帰ってって追い出す
こんな感じ

一度建設関係の社長が、若いの連れてリベンジに来た時は
二代目「席全部、予約で埋まってるからごめんなさい(嘘)」
客「舐めてんのかよ！お前よ！」
二代目「ごめん、怒鳴る人怖いから警察呼びますねー」
客帰る
みたいな事もあった。

警察沙汰とか勘弁してくれorz

739: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:33:26 ID:ky5LTjAi

>>737
> 警察沙汰とか勘弁してくれorz

嫌ならやめれば？
おまいの店じゃないんだし。

DQNからきちんと店を守ってる二代目は立派だよ。

740: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:37:54 ID:2dXfeGAq

>>737
ますますグッジョブとしか思えんが。

DQN客じゃない側からすれば、
そのやりとり自体が楽しいと思えるし、
それをネタに二代目と会話したいとさえ思う。

ああ、そっか。727が実は(ry

741: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:38:38 ID:5XV1t7f9

たのしく飲食してる人を守るのが普通でしょ
なんでDQNに迎合するのよ。>>737

738: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:32:51 ID:T8VOj+Qc

店員だったら嫌だろうけど客としてなら別に

742: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:40:33 ID:9x7HPl80

お前が不快なら行かなければいいだけだろ

744: 727 2008/11/15(土) 13:52:38 ID:RlTZTcxy

いや、迎合してる訳じゃなくて
俺だってDQNやだけどさ
そこを我慢するのが接客じゃん？

DQN客だって、お金を使いに来てくれてる訳だしさ

つか、二代目より俺のが店に入ったのも接客業経験も長いし
俺が辞めなきゃいけない、意味が分らない

747: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:56:22 ID:5XV1t7f9

>>744
だから
あんたの店じゃないんだから、どうでもいいじゃん。

748: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:58:24 ID:zg6hxd8L

>>744
＞DQN客だって、お金を使いに来てくれてる訳だしさ

そのDQN客のせいで常連が減ったらそれこそ損じゃん
別にそこだけが居酒屋じゃないんだから、二代目が嫌なら違うとこで働けばいいだけでしょ

750: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:59:31 ID:2dXfeGAq

>>744
店の意向はオーナーが決めるもの。
それが道義や法にもとる行為ならともかく、
そうでなければ、法的にも、道義的にも何も問題はない。

二代目は、DQNな客の虚栄心を満たす事より、
DQNでない普通のお客さんが快く過ごせる場を提供したいだけだろ。

それは二代目自身の独善かもしれないが、
最終的にそれで商売が成立しているのなら、
それこそ経営者でもないあんたが口出しする事じゃない。

二代目よりオレのが店に入った云々、接客業経験が云々とのたまうのだから、
あんたはその店の従業員なんだろうが、イヤならすぐにでも辞めろ。
二代目も、あんたの事を、心の底から疎ましく思ってるだろうさ。

746: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 13:56:22 ID:9x7HPl80

なんだ後から入ってきた二代目が気に入らないだけの雇われか。

自分で好きなような店でも始めればいいんじゃないかなDQN御用達の。

752: 727 2008/11/15(土) 14:13:11 ID:RlTZTcxy

まじで俺が叩かれる意味が分からんwwww
俺は別に、二代目叩いてる訳じゃなくて
DQN客への対応が、100点満点じゃなく60点位じゃないかな？っ言ってるだけなのに

100歩譲って、客を差別するのが正しいとして
逆に俺が、常連さんに融通を利かせてあげようとすると

「そんな特別扱いしなくていい」とか言って
「お客様だけ特別には出来ないです」とかって
俺を置いて、言いに行くんだよ。面目潰れたし

じゃあ、お前もDQN客差別すんなよって話じゃん

756: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 14:30:13 ID:2dXfeGAq

>>752
オメガうぜえwwwwwww

頭おかしいヤツって、自分がどれだけ批判されても
それを理解しないから、性質が悪いよな。

ちなみに、個人商店では客を選ぶのも、別に違法行為じゃないんだぜ。
「お客様は神様です」は、あくまでも商売を営む人間の心構えの一つ。

「お客様は来店時に必ず一流のフォーマルスーツに身を包んだ、年収一億以上の方のみです」
だって通じるのが、商売ってもんだ。

そんなに二代目のやり方が気に食わないなら、
その店でDQN扱いされた客を誘導して、店開けよ。

三日と保たないだろうがなwwwww

757: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 14:31:49 ID:aywql6EA

>>752
もうさっさと独立しなよ。
特別扱いされて喜んでる「常連」と」やらを引き連れてさ。
そういう店に新しい客は来ないだろうがね。

754: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 14:19:35 ID:vDvWz9V9

二代目最高ｗ
常連のワガママもＤＱＮの狼藉も同列で許さないんでしょ？
何の差別もしていない素晴らしい接客だと思います

758: 727 2008/11/15(土) 14:42:50 ID:TfM7/L0k

あー、ハイハイ
2ちゃんで、一度悪者にされると
もうまともに意見聞いて貰えないもんな

ちなみに、俺が受けた常連さんの話は
「二人なんだけど、込み入った話するから大きなテーブル使わせてくれないかな？」て話
下手にお願いしてくれて、きちんとした良い人だったよ。
接客業では、こういうツーカーっていうか
信頼関係みたいなのを、客と築けないと駄目なんだよ。

まあ、どうせまた悪く取られるんだろうけど
もう来ないよ、狭い内輪で盛り上がっててくれ

766: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 14:59:46 ID:UL8YSmGv

>>758
まともに反論出来て無いのに「意見聞いて貰えない」のはどっちだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

760: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 14:47:38 ID:9x7HPl80

逃げたこいつw
どうしようもないなw
店からもそうやって逃げるのかw

771: 727 2008/11/15(土) 15:30:43 ID:TfM7/L0k

逃げたとか言われると、むかつくから最後に言わせて貰うけどさ

普通、いくら自分の父親がやってる店だってさ
普通は、新入りで年下なら教えて頂くって姿勢で来るじゃん？
常識があれば

あいつは、そういう謙虚さが無いんだよ
二週間位、猫かぶってたと思ったら
急に、これからは仕事のやり方変えるとか言って
マスターも息子に甘いから反対しないしさ

俺は謙虚さも無い、親父に甘やかされてると
奴も、店も駄目になると思って
この店には、この店のやり方があるって教えてやってるのに

「じゃあ、今度から変えて下さい」って
上から独裁者みたいな事言って
あいつは人間同士の話し合いが出来ない奴なの

つうか、書き込む時間間違えたわ

夜なら、まともな常識ある人いたかもしれないけど

こんな時間に2ちゃんやってる奴等は、ろくなもんじゃねえwwww

そりゃ、あいつの味方するわ

774: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 15:40:25 ID:zg6hxd8L

>>771
二代目のやりとりを楽しみにした常連が増えてるんなら、良い事なんじゃないの？
それに違うやり方を許したのは経営者である店長でしょ
それでダメになったら自業自得
727は違うとこ行けばいいだけ

ちなみに今日土曜日だし、昼間から2ちゃんやったっていいでしょ
で、727の味方した人いた？

775: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 15:42:12 ID:/MYUa5Bx

出てきたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

二代目はお前の上司だろ。
店を背負ってるんだよ。
お前とは立場が違うんだよ、雇われ店員が偉そうなこと言うなよだせーな。

お前常識なさすぎ。
次は二代目が来てから売り上げがどんどん落ちたとか後だしすんのかw

それともこのまま泣きながら尻尾まいて逃げるのかw

777: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 15:52:34 ID:9x7HPl80

恥の上塗り。
２ちゃんですら捨て台詞吐いて逃げ出す奴って
現実でも通用しないだろうな。

784: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 16:28:51 ID:RlTZTcxy

ここは馬鹿な二代目に職場荒らされても
ごまするしか出来ない、バーコード頭のリーマンばっかみたいだな
俺には出来ない
俺の心には侍が住んでるから

789: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 16:51:07 ID:5XV1t7f9

>>784
はぁ？

今度は侍ときたかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

798: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/15(土) 19:01:14 ID:9x7HPl80

なんにもできない高齢バイト店員のくせに店の主に逆らうなって。

803: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/16(日) 01:03:06 ID:112Q4KWj

つか今日店長に呼ばれて
例の二代目は店に迷惑かけるからやめさせる、
お前に店を継がすと言われたよ。

店長はやっぱりわかってくれてたんだな。
接客経験ある人間なら俺が正しいことがわかるはず。

まあここで俺に文句言ってるだけのお前らには一生理解できないだろうな。

812: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/16(日) 04:17:39 ID:pArouZ/T

>>803
大丈夫か？その店は、ちゃんと実在しているのか？
お前の頭のなかにしか、無いんじゃないか？

810: おさかなくわえた名無しさん 2008/11/16(日) 03:59:47 ID:fd07MN7Y

少々スレ違いな気がしながらもこの流れ楽しんでたけど、
>>803　は、ねーーーーわｗｗｗ
なりすましだと思うけど、一応釣られてみるｗ

それで常連が減ってるならともかく、
ＤＱＮ客撃退で常連客が増える→店の雰囲気が良くなる
この状態で店長交代は有りえないだろｗ
もしくは２号店を息子の新店長に任せて、ＤＱＮ客は
元のまま一号店で受け入れることにして幅を持たせたとかｗ

業種は違うけど自分も接客業してて、
・客層を選んで、一時的には低くなっても確実な固定客を選ぶ
・ＤＱＮでも何でも受け入れて荒稼ぎ。先のことは考えない
どちらかだと思う。

長く店を続けるにはどちらがいいかは…ね？
バイトでも店を愛して経営にまで興味もてる人だったら
ホントに次の店長に指名されたと思うよｗｗｗ

自分も常連さんになってる店あるけど、
他にお客さんいたら遠慮するし、店員さんも特別扱いしない。
誰もいないと、こっそり多めにお酒くれたりするけどｗ
常連同士がかち合うと、それはそれで別の楽しみ。
お客もバカじゃないから、ただただ優遇されるのが嬉しいわけではないよ。