久しぶりに嫁が出かける、って言うから自分で飯を作ったんだ。
上機嫌でキッチンで料理をしていたらいきなり嫁が帰ってきた。何でも用事は明日だった、らしい。
俺が料理をしているのを見て、
「ここからは私が作るから座ってて！」
って言ってきた。
思わず俺は
「止めてくれ！久しぶりにまともな飯を食いたいんだ！」
って言っちまった。
嫁はヒステリックに叫びだし、
「ちょっと食べさせて！」
と言って俺の作った飯を食べると、
「なにこれ！めちゃくちゃまずいじゃん！こんなもの！」
とか言って俺に皿ごと投げつけてきた。
「こんなのがまともな料理で私の料理はマズイって言うのね！？味覚障碍の診断を受けにいこう！」
とか言って聞かねえから義母と義父呼んだんだよ。
そんで俺の作った料理と嫁が作った料理をどっちも食わせたら、俺の料理を食って義父が、
「なにこれマズイ……」
とか言ってるし、
「それに比べて嫁ちゃんの料理は天下一品ねえ……」
、と義母も言ってる。
確かに俺の料理が旨いなどと自惚れるつもりは無いけど、嫁の料理はまちがいなく不味い、そこではじめて気づいた。
嫁家族は皆味覚障碍のメシマズなんだと。

ここから先は結構物凄いことになったので、乚スがあったら書こうと思います

息子の嫁に料理を入れたタッパーを持たせたんだけど玄関に置いていった
電話したら「履きづらい靴で行ったから手を使うために下駄箱の上に置いたが忘れてしまった」と言い訳
似たような言い訳で毎回忘れて行く
腹が立つ

このスレいつも見てるだけで実際書き込んだことはなかったんだが、昨日ついに決定的なことが起きてしまったよ…。
めちゃくちゃ長くなっちゃうけど吐き出させて下さい。

結婚して一年ちょっとだが、今まで嫁に出された飯でうまいと思ったものはおろか、これなら食えると思ったものさえ数える程しかない。
嫁は見た目にばかりこだわるタイプで、めちゃくちゃな食材・調味料の代用、隠しきれない隠し味、ギャクギレーゼと、テンプレのような嫁マズだ。
で、昨日の晩飯が、フランボワーズの果汁で染めた米に丸ごとオリーブがごろごろ入ったイタリアン赤飯に、草の味しかしない鮭のムニエル、草の味しかしないタコザンギ、草の味しかしない水彩絵具で色付けされたスープ。

ぶちぎれてしまった。
以下その後の会話↓

俺「お前さ、これうまいと思ってる？」
嫁「あ？なに？なにか文句ある？（嫁すでにキレ気味」
俺「この料理で文句が出ないとでも？ もう何回言ったかわかんねぇけどさ、お前の料理まずすぎ、食えない」
嫁「あぁ！？毎日毎日作ってやってるのになんだよその言い草！！」
俺「金の無駄使い。せめて食える料理出してくれるなら感謝もするがこんなん料理って言えるかよ」
嫁「作ってもらえるだけありがたいと思え！！！！」
嫁発狂して食器を破壊。
これから色々言い合ったんだけど最終的な嫁の言い分が、乚ストランみたいな料理が食いたいんだったら金を出せ。今は無償で家事してやってるんだから味に文句言う権利はない。
ということ。
俺もう無理だと思って、じゃあ離婚しよう。お前と夫婦やってる意味ない、って言った。
そしたら嫁一瞬フリーズしたのち、
「今の言葉、覚えてろよ！」
って絶叫して家飛びだしてった。
ここまでが昨日の夜のこと。
んで、今日もまだ帰って来ない。帰ってきて欲しくないけど。
たぶん実家に帰ってるんだろうが義父母からもなんの連絡もない。
もうめんどくせぇ、どうでもよくなった。
このまま静かに消えて行ってくれればいいのにな…。

ごめん、支離滅裂になっちゃったよ。
長文失礼しました。吐き出せて嬉しい。

まだ半リモート中の会社なんだが、打ち合わせで持ち帰った内容を上司（50歳くらい）に判断を仰ごうと電話したら
上司「今どこ？そっか、俺も近くにいるから昼飯でも食べながら話す？母親も一緒にいるけど大丈夫だよね」
と言われた。その時点で微妙な気持ちになったけど
店に入って注文をし、話を進めていたら最初に上司が注文した料理が運ばれてきて
上司はそれに手をつけず話を続けた。
すると上司の横にいた母親が上司の料理の小皿からキュウリだけをつまみだして他の小皿に避け出した。
上司は気にせず話を進めるが俺はその行動が気になって話が途中から入ってこなかった。
一通り話が終わると母親が「この子、昔からキュウリがダメでね、取ってやらないと手もつけないから笑」
と言い、他にも嫌いな食材を笑いながら話していた。
上司も特に咎める事もせず何もなかったように食事を済ませて帰ってきたんだが時間が経つにつれて気持ち悪くなってきた。
母親って言っても俺から見たらお婆ちゃんだし、上司はそういう姿を部下に見られたくないとかいう気持ちにならないのかなと。
会社では仕事が出来て頼れる上司なだけに見ちゃいけないものを見た気がした。

YouTubeで登録者200万人いる人のレシピをよく作るんだけど
400万再生されてコメント欄でも絶賛されてる料理が自分で作っても美味しくない
分量とか確認して3回作ったけどどうにも好みじゃない
でも他の人には美味しいと大評判で不思議
メシマズに感じるのってそもそも俺の舌がおかしいのかな？

メシマズ話は荒れるかもだけど、それ以前に食の躾を一切受けずに
放置されて育ったのかなと思ってしまった出来事。
最初に彼女の家に言って、ご飯作るねと言ってくれたので楽しみにしてたら
ご飯はパックご飯（まあこれはいいとして）、そしておかずは何とゆで卵だった。
「え？」という顔をしてたら「ゆで卵嫌い？」と言われた。
「やっぱり男の人だからこれだけじゃ足りないよねー」と冷凍ピザトーストを
焼いてくれた。パックご飯にゆで卵に冷凍ピザトースト。
料理は小さい頃から婆ちゃんに叩き込まれていたので、何か作ってあげようかとも
思ったけど、そのときは顔を潰しちゃいけないと思って楽しく食べた。
次に自分の部屋に呼んだときに手料理ご馳走したんだけど、作ってる間に勝手に
クッキーとか食べて、できたら「お腹いっぱいになっちゃったから遊びに行こう！」って。
もうダメだと思って少し後に別れた。

時々覗くブログがあるんだけど以前そこにある料理人さんの言葉が書いてあった。「料理が上手にできないのは分量時間が守れてないから。なのにアレンジしちゃうから美味しくなくなる」と
あって、でもその人は「料理くらい自由に作らせて欲しい。自己表現の場所でもある」と書いてあって両方とも納得はするけどしっくりこなかった。
今朝、久しぶりのお弁当作りながらふとそれを思い出した。そしてなんでしっくりこなかったかやっとわかった。
料理って簡単ってみんな思い過ぎてるんだと思う。正直毎日作る家庭料理は特殊技能の域に近い。でも料理は簡単、って思い込んでるから
大変さを認められない。その料理人は主婦でもある人だからそのことを分かってて「技能なんだから基礎が大事。基礎ができれば応用問題できるけど
いきなり応用は無理」と言ったのに対して「料理は感忄生だし、そんなに難しいものじゃないから応用して大丈夫」という差なのかと
思った。そして昔は花嫁学校とかお姑さんとかがいて一応は基礎を身につける時間があったけど今は全く基礎をつける時間がなく結婚に入るから
奥様は料理が大変になるんじゃないかと。しかも周りは「料理は簡単」って思ってるから報われないし。そうなれば分量時間なんか面倒って気持ちも分かる。
アメリカとかヨーロッパではこんなに料理作る国は少ない。日本人の料理は簡単、ってのは妄想だって気がついたらみんな楽になる気がする。

なんにせよ毎日ご飯を作る奥様、いつもお疲れ様です。

ここひと月くらい、無忄生に魚を食べたくなることが増えた
今まで予算や手間をケチって簡単な料理で済ませることが多かったから、その反動かもしれない
今日はきびなごの塩焼きにチャレンジする

余談
『無忄生に〇〇を食べたくなるのはこの栄養素が足りないからかも?!』ってネット記事を読んだけど、「〇〇を食べたいなら栄養的には魚食え」はあっても「魚を食べたいなら～」ってのはなかった
そりゃそうだよね、魚食べるしかないもん

たまに1人分の食事作るのも大人数の食事作るのも一緒って思ってる人いるよね。
場合と人数によっちゃそれも一理あるけど、義父と義弟に袋ラーメン7人前作れ、トッピングはあれで、全員同時にな？何？出来ない？お前袋麺も作れないのー？？って指指されて笑われて義母と旦那に〆られてたわ。

義母にお前らが作れって言われて「こんなのカンターン！俺なんか毎日作っちゃうモンネー！」って意気揚々と7人前の袋麺とスープを鍋にぶち込んだ義弟。

鍋満タンに水張って袋麺6人前鍋にぶち込んで吹きこぼれ＆麺が汁を吸い上げてただの麺が出来上がったのみて笑った。

しかも義父がトッピングにゆで卵と野菜炒めを乗せる事に拘ってちょっと待て、ちょっと待てと伸び伸びのただの麺を尻目に拘り抜いたトッピングを30分かけて作るから一応頂いたけど何食べてるか分からなかったわw

元彼と付き合っていた時の話。
彼が私の家に来た時に手料理を振る舞った。
「美味しい、これどうやって作ったの？」と聞いてきたので「水を鍋に入れて沸騰したら具材を入れて白だしとみりんを入れるだけだよ」と返した。
すると「水と白だしはどのぐらい？」と聞くので「水は鍋に適当に入れて白だしはお玉2杯前後」と返すと
「は？水は何cc、白だしは大さじ何杯とかちゃんと計って入れなきゃダメだろ！」と怒られた。
「でも今まで何回も作ってて味覚えてるし味見しながら調整するから計らなくても作れるよ」と言ったら
「ちゃんと計ってもないのに美味しい料理が作れるわけないじゃん！レシピ本に鍋いっぱいとかお玉2杯とか書いてないよね？何ccとか大さじ何杯って書いてるよね？っていうことはちゃんと計れってことなんだよ？調味料計ることもできないの？」と謎の返事が来た。
しかし「じゃあ私の作った料理まずいの？」と聞くと「美味しい」と言う。

ということがあったので次に彼が家に晩ご飯を食べに来る時にレシピ本通りきちんと計って作った。
ただ、レシピ本を見ながら初めて作る料理だったので食べる前に「初挑戦の料理だから美味しくできてるか不安だけど」と前置きすると
「はあ？初めて作った料理を俺に出すの？味もわからないものをよく人に出そうと思ったね？今までに作って美味しいとわかってるものを出してよ！」と怒られ、さらに
「でも今までに作って美味しいとわかってても、俺に作る時に美味しいとは限らないから、俺に晩ご飯を出すときは早めに作っておいて、昼ご飯で自分で食べて味を確認してから俺に出すべきだろ。昼ご飯で食べて不味かったら俺が来るまでに作り直せばいいから」と言われた。
しかしその時作ったご飯も彼は美味しかったと言う。

その彼とは別れ、数年後に別の人と結婚した。旦那は私の料理を何でも美味しいと食べてくれる。「ちょっと失敗したかも」「初めて作った料理だから味の保証できない」と言っても「大丈夫！絶対美味しいよ！」と言ってくれる。
旦那が良い人なのでその度に元彼の嫌な思い出を思い出してしまう。
旦那は料理人で、自分の料理の方が美味しいはずなのに私を褒めてくれる。ちなみに元彼は米の研ぎ方も知らず料理が全くできなかった。